Доски, овощерезки - купить Кухонные принадлежности в Житомире, доставка воды в Житомире - АкваМаркет
filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (0)

- грн
Сортировка: По умолчанию
Подходящих товаров нет.

Доски, овощерезки в Житомире


Разделочная доска считается одним из главных элементов кухонной утвари. Этот предмет используется в качестве подложки для нарезки, разделки, отбивания различных продуктов. Кроме того, многие хозяйки используют доску как подставку для горячей посуды. Универсальность и практичность подобных аксессуаров значительно расширяет возможности их применения. Чтобы эксплуатация изделия была максимально комфортной, нужно знать, как выбрать и как ухаживать за разделочными досками. Разберемся в вопросах подробнее.

Сколько досок понадобится

На профессиональных кухнях присутствует до 14 вариантов досок, используемых отдельно для каждой категории продуктов. Мы же привыкли обходиться парочкой штук и не задумываемся о санитарно-гигиенических нормах. А зря. Конечно, нам не нужно покупать 10-12 аксессуаров, но есть виды досок, обязательные для использования, как на профессиональной, так и на обычной кухне:

  • Доска для овощей и фруктов.
  • Доска для разделки рыбы и морепродуктов.
  • Доска для нарезания хлебобулочных изделий.
  • Доска для сырого мяса.

Эти продукты обязательно требуют отдельной поверхности для обработки. По желанию можно добавить и другие изделия, такие как разделочная поверхность для пиццы, пирога или доска для сыра, колбасы и других бакалейных продуктов.

Какая доска лучше: деревянная, пластиковая, стеклянная

Материал, из которого изготовлена доска разделочная, влияет на ее удобство и особенности эксплуатации. Вопреки распространенному мнению, дерево не столь уместно на кухне. И вот почему. Действительно, натуральное дерево – материал экологичный и долговечный. Деревянные разделочные доски найдутся практически в каждом доме. Почему стоит внимательно выбирать такие аксессуары? Дело в том, что клееные изделия уже содержат в составе химию (клеящий состав). Лучше купить разделочную доску из цельного массива, но она тяжелая и дорогая. Деревянные изделия следует использовать только для сухих продуктов, например, для хлеба. Недостаток массива – сложность ухода и дезинфекции. Поэтому для мяса, рыбы или бакалеи такие изделия не подходят.

Пластиковые доски представлены в широком ценовом диапазоне. Они легкие, практичные, долговечные и простые в уходе. Их можно мыть в посудомоечной машине. Качественные пластиковые разделочные доски устойчивы к истиранию и порезам. По необходимости материал можно дезинфицировать. Материал не боится ударов и падений, поэтому качественная доска кухонная пластиковая способна прослужить много лет. Весьма необычно смотрятся доски-трансформеры, которые сгибаются в воронку. Они удобны для обработки овощей или других сыпучих продуктов. Но в случае пластика нужно внимательно выбирать сам материал. Для контакта с пищей лучше всего подойдут изделия из пропилена и полиэтилена.

Относительно недавно на рынке появились гибкие доски из силикона. Однако они, скорее, напоминают коврики. Тем не менее, силиконовая доска кухонная удобна в эксплуатации. Можно нарезать овощи и удобно отнести их прямо до плиты, высыпать в кастрюлю, не уронив ни одной крошки. Также доски из силикона часто берут в путешествия, поскольку они легкие и компактные.

Стеклокерамические и стеклянные доски поражают своим дизайном. Они смотрятся невероятно стильно и подходят для любых продуктов. Материал легко дезинфицировать. Однако стекло достаточно хрупкое, боится ударов и перепадов температур. Поэтому доски из стекла используют для нарезки бакалеи, сыра, а также для подачи пирогов или тортов.

Как выбрать доску

Планируя заказать кухонный аксессуар, обращайте внимание не только на качество материала, но и на другие особенности товара:

  • Есть ли кольцо или подставка, чтобы удобно хранить изделие.
  • Какая у доски форма. Производители выпускают аксессуары практически в любом форм-факторе, поэтому форма досок может быть разной. Наряду с классическими круглыми, прямоугольными, квадратными формами пользуются популярностью изделия в виде листьев, топора, животных, фруктов или овощей.
  • Есть ли прорезиненные ножки. Особенно это важно для пластиковых и стеклянных моделей, так как силиконовые или резиновые вставки не позволяют изделию скользить по столу.
  • Ручки. Доски с одной или двумя ручками удобнее в эксплуатации.
  • Канавки вдоль края. Тогда сок с мяса, овощей или фруктов не будет стекать на стол.
  • Дополнительные опции: крышки, точилки, дуршлаги и другие полезные примочки.

Как часто менять разделочные доски

Эксперты советуют покупать новую доску раз в год, независимо от материала, из которого она изготовлена. Заказать новый аксессуар стоит преждевременно, если на старой доске появились трещины, пятна, неприятный «затхлый» запах или от поверхности стали откалываться кусочки.

На сайте АкваМаркет Вы можете купить с доставкой набор кухонных досок или изделия поштучно. Мы отобрали продукцию лучших производителей, зарекомендовавших себя на рынке. Доски из бамбука, стекла, натурального дерева, пищевого пластика и мрамора. Изделия на любой вкус и кошелек. Загляните в онлайн-каталог и убедитесь, что наш ассортимент порадует не только любителей, но и профессионалов. При оптовом заказе действуют скидки. Доставка по Киеву и Украине практически мгновенная, что позволяет нашим клиентам экономить не только деньги, но и время.