Молочное, яйца - купить Продукты в Житомире, доставка воды в Житомире - АкваМаркет
filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (0)

- грн
Сортировка: По умолчанию
Подходящих товаров нет.

Молочное, яйца в Житомире


Молочные продукты и яйца обязательно должны присутствовать в рационе питания человека. Такие продукты содержат жиры и белки животного происхождения, обладающие полезными свойствами. Польза молочных продуктов для организма неоценима. Они обеспечивают нормальный обмен веществ, участвуют в биохимических процессах, дают энергию. Стакан молока или тарелка творога со сметаной – способ утолить голод, повысить концентрацию внимания, восполнить дефицит протеина. Молоко и яйца представляют ту категорию продуктов, которая имеет огромное значение для нашего здоровья. Это источник легкоусвояемого кальция, витаминов группы А, В2, В12. Молочные продукты присутствуют в рационе человека с первых дней жизни. Новорожденным дают молоко, детям старше – кефир, творог, ряженку. Взрослые употребляют кисломолочные продукты, сливочное масло, мороженое.

Купить с доставкой молочные продукты и яйца предлагает интернет-магазин АкваМаркет. В нашем онлайн-каталоге представлены лучшие бренды Украины, Европы, Америки, производящие молоко, йогурты, сливки. В наличии разные виды упаковок молочной продукции: банки, дойпаки, тетрапаки, бутылки. Широкий ассортимент, гарантированное качество, возможность заказать онлайн молоко и яйца с доставкой в Киев, Львов, Одессу, Харьков, Луцк.

Куриные яйца и перепелиные яйца

Бытует мнение, что яйца перепелки полезнее куриных. Однако это не совсем так. Действительно, перепелиные яйца содержат больше фосфора, калия, железа. При этом масса одного куриного яйца равноценна массе пяти перепелиных. Следовательно, съев яйца перепелки, человек получит больше питательных веществ, витаминов A, B1 и B2. Еще один неоспоримый плюс перепелиных яиц – быстрая усвояемость. Поэтому такие продукты предпочитают поклонники полезного и здорового питания. Педиатры напоминают, что яйца перепелки менее аллергенный продукт, поэтому он подходит для детского рациона. Следовательно, по ряду показателей перепелиные яйца действительно лучше. Однако это не повод исключить куриные яйца из рациона питания. Калорийность и питательная ценность продуктов практически идентичные. Сравните калорийность 100 грамм:

  • Куриных яиц 157 ккал.
  • Перепелиных яиц 168 ккал.

Поэтому употребляя в пищу эти продукты, можно получить наслаждение от вкусной еды, а также пользу для здоровья.

Чем отличается домашнее яйцо от магазинного

Большинство покупателей считает, что домашние яйца полезнее фабричных. Однако это утверждение не совсем верное. Действительно, способы ведения хозяйства на частной и большой ферме в корне отличаются. Однако современные производители, которые предлагают купить яйца оптом, уделяют огромное внимание качеству продукции. Сравнить домашний и фабричный продукт можно по разным критериям:

  • Размер. Оба вида яиц могут быть крупными и мелкими. Здесь играет роль возраст несушки. Домашние яйца от молодых курочек будут небольшие. Крупные фермерские хозяйства классифицируют продукцию по размеру и относят ее к определенному сорту. Чем больше размер, тем выше сорт яиц.
  • Цвет. Домашние и магазинные яйца бывают белыми, желтоватыми, коричневыми. Определить тип продукта по цвету сложно.
  • Форма. По форме домашние яйца почти не отличаются от фабричных.
  • Вид. Вопреки распространенному мнению, следы помета или грязи не говорят о том, что яйцо домашнее.
  • Аромат. Домашнее яйцо пахнет сильнее.
  • Вкус. Домашние яйца вкуснее, однако определить вкус продукта можно только после его приготовления.
  • Содержание. Домашние яйца более плотные, тягучие, внутри скорлупы отсутствует свободное место.
  • Цена. Яйца от домашних хозяйств обойдутся на 20-30% дороже магазинных.

Виды молочных продуктов

Помимо классических молочных продуктов в мире известно более сотни других наименований. Продукция имеет разный срок годности, технологию приготовления и вкусовые особенности. Также каждый продукт обладает теми или иными питательными свойствами, содержит специфический набор полезных веществ. Рассмотрим основные виды молочных продуктов.

  1. Продукты сепарации молока:
  • Сливки. Отделенные от основной массы молочные жиры.
  • Сливочное масло. Это тщательно взбитые сливки, в которые добавлено немного соли или других вкусовых добавок. Например, можно купить с доставкой сливочное масло шоколадное или соленое.
  • Сыворотка. Продукт, получаемый после сворачивания и отцеживания молока. Используется для приготовления разнообразных блюд.

Продукты сепарации сохраняют особенности вкуса и состав молока. Технология приготовления не предусматривает никаких химических реакций. А вот если подобные реакции в сырье происходят, получаются совершенно другие изделия.

  1. Кисломолочная продукция:
  • Простокваша. Скисшее молоко без добавок.
  • Творог. По сути та же простокваша, из которой извлечена жидкая часть молока.
  • Сыр. Получают путем термической обработки творога. Производят сыр по разным технологиям, получая продукт с разнообразными вкусовыми характеристиками, калорийностью и сроком годности.
  • Сметана. Это не что иное, как скисшие сливки. Чтобы сырье лучше скисало, в него добавляют специальные закваски.
  • Ряженка. Производится путем брожения топленого молока.
  • Кефир, йогурт. Близкие по составу и вкусу продукты, которые производят из сквашенного молока, из которого предварительно извлеки сливки.
  • Кумыс. Простокваша из верблюжьего или кобыльего молока.

Кисломолочная продукция разнообразная, перечислять разновидности можно долго. Также в категорию молочных продуктов входят те, которые произведены по современным технологиям. Это продукты тепловой обработки молока (топленое молоко, мороженое), а также продукты концентрации молока (сгущенка, сухое молоко).

Польза молочных продуктов для человеческого организма известна давно. Невозможно составить сбалансированный рацион питания, исключив из него молоко, творог или куриные яйца. Загляните на АкваМаркет, чтобы купить молоко или перепелиные яйца с доставкой. Сотрудничаем с предприятиями сегмента HoReCa, предлагая приятные цены и возможность оптового заказа продуктов питания.