Журавлина у Житомирі

Журавлина по праву вважається однією з найбільш корисних ягід для організму людини. Примітно, що сушені і в'ялені ягоди не поступаються за властивостями свіжим плодам. Вчені пояснюють це наявністю бензойної кислоти в складі продукту. Саме ця речовина дозволяє зберегти незмінний хімічний склад ягід навіть після сушки або в'ялення. Журавлина на українському ринку продається в величезному різноманітті. Знайти кращі пропозиції за оптимальними цінами Ви завжди можете на сайті АкваМаркет. Ми пропонуємо купити з доставкою сушену журавлину від провідних виробників, замовивши продукцію в роздріб або оптом. Гарантуємо бездоганну якість товару, пропонуємо індивідуальні умови співпраці для клієнтів сегменту HoReCa.

Журавлина сушена і її склад

Корисні властивості журавлини відомі здавна. Але чи знаєте ви, що сушена журавлина не менш корисна, ніж свіжі ягоди. Сухофрукт містить вітаміни, мікроелементи та інші речовини, необхідні для нормальної роботи нашого організму. Ягоди багаті на вітаміни групи В, калій, магній, натрій, фосфор. Також в'ялена журавлина містить цинк, селен і марганець. Користь журавлини для імунітету неймовірно висока. Регулярне вживання ягід підвищує опірність організму дії інфекцій, бактерій. Калорійність сушеної журавлини становить 308 калорій на 100 грам.

Журавлина сушена. Як приготувати

Багато господинь сушать ягоди на зиму самостійно. Роблять це природним шляхом або за допомогою електросушарки. Примітно, що тільки при природній сушці журавлина зберігає максимальну кількість корисних речовин. Тому якщо Ви хочете зберегти користь журавлини, краще сушити її природним чином. Робиться це так:

• Ягоди промити під проточною водою.
• Бланшируйте плоди, щоб зробити шкірку м'якшою. Для цього занурте ягоди в окріп на 45-60 секунд. Дозвольте воді стекти, залишивши журавлину в друшляку.
• Застеліть деко пергаментом і розкладіть ягоди на поверхні.
• Залиште деко в темному місці з хорошою вентиляцією на кілька днів.

Якщо Ви хочете надати ягодам солодкість, то перед сушінням рекомендуємо вимочити плоди в цукровому сиропі. Щоб журавлина сохла рівномірно, періодично перевертайте її.

Тим, хто не хоче займатися приготуванням заготовок самостійно, пропонуємо замовити онлайн в'ялену журавлину в Києві з доставкою по всій Україні. В онлайн-каталозі знайдуться невеликі упаковки сухофруктів і об'ємні пачки сушеної журавлини, яких вистачить надовго. Вибирайте і замовляйте товар в будь-який зручний час, адже наш сайт працює цілодобово.

Корисні властивості сушеної журавлини

Людям давно відомі корисні властивості журавлини. Це цінний продукт, що перешкоджає передчасному старінню організму. Якщо регулярно їсти ягоди журавлини, можна істотно поліпшити самопочуття. Крім того, сухофрукти використовуються як народний засіб при лікуванні циститу та інших захворювань нирок. Якщо знати, як приготувати відвар з сушеної журавлини, можна швидко впоратися з першими ознаками застуди або грипу. Сушені ягоди журавлини - джерело вітамінів і мікроелементів, які позитивно впливають на стан шкіри, волосся і нігтів. У чому ще полягає користь журавлини сушеної:

• Діє як антиоксидант, перешкоджає розвитку вільних радикалів.
• Зміцнює імунітет, підвищує опірність організму до дії вірусів та інфекцій.
• Очищає організм від хвороботворних бактерій, уповільнює ріст патогенної мікрофлори в кишечнику.
• Знижує температуру тіла, тому незамінна при лихоманці.
• Зміцнює серце і судини.
• Допомагає впоратися з шкірними захворюваннями, в числі яких псоріаз, лишай.
• Надає бактерицидну дію в ротовій порожнині. Бореться з інфекціями в роті, лікує стоматит.

Як застосовувати журавлину

У гастрономічний області сушена журавлина отримала неймовірно широке застосування. Її додають в основні та другі страви, випічку, десерти. На основі в'ялених ягід готують маринади, компоти, морси, чай. З кислих ягід виходить чудовий соус до м'ясних страв. Подрібнена сушена журавлина часто присутня в складі морозива, сирків, йогуртів, батончиків мюслі.

Сушена журавлина - відмінний подарунок для людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Це корисний перекус, який не шкодить фігурі і робить тільки позитивний вплив на організм. У нашому магазині Ви можете купити журавлину Winwаy, Peyman, Seeberger з доставкою по Україні. Тільки натуральні, корисні сухофрукти без ГМО і шкідливих компонентів. АкваМаркет - Ваш провідник у світ здорового, якісного харчування.