Terre Exotique, Приправа, Насіння пажитнику фенугрека з Ефіопії, 50 г

Пажитник фенугрек з Ефіопії від торгової марки Terre Exotique (Терре Екзотик) володіє твердою текстурою і представлений у вигляді ромбовидного насіння коричневого кольору. Для нього характерний незвичайний грибний запах з нюансами скошеної трави і приємний злегка гіркуватий і солодкуватий смак з пряними горіховими тонами.

Пажитник фенугрек з Ефіопії Terre Exotique знаходить досить широке застосування в кулінарії. Його можна використовувати в якості додаткового інгредієнта в процесі приготування різних страв, супів і соусів. Він прекрасно поєднується з картоплею, грибами, овочами та бобовими. Може застосовуватися як ароматизація тіста для випічки. Бездоганно гармонує з пряними спеціями, такими як коріандр, кумін, чебрець і чорний перець.