Holland Delta, 300 г, Сир твердий Maasdam, 27,1%
Сир Holland Delta Maasdam 300 г є одним з популярних сортів продукту. Безпосередньо після приготування продукт схожий на сорти Гауда і Едамер. Однак, після початку визрівання, напівфабрикат набуває неповторний вигляд: в ньому формуються специфічні чималі круглі отвори. Це відбувається внаслідок дії газів, що утворюються всередині продукту протягом процесу бродіння. Цей природний процес визрівання додатково наділяє Maasdam незвичайним ароматом.
За методикою сироваріння Maasdam Holland Delta прийнято вважати голландським сиром «у швейцарській манері». Визріває продукт протягом 3-4 тижнів. Завдяки використанню унікальних заквасок, в складі яких є пропіонові бактерії, продукт набуває характерний аромат і смак. Мааздам володіє м'яким солодкуватим смаком з легкими горіховими нотками.
ХАРАКТЕРИСТИКИ HOLLAND DELTA, 300 Г, СИР ТВЕРДИЙ MAASDAM, 27,1% | |
---|---|
Вид | Твердий |
Вага, г | 300 |
Тип | Сир |
Бренд | Holland Delta |
Жирність | 27 |
Країна виробник | Голандія |
Тип продажу | Поштучно |
Призначення | Харчовий продукт |
Класифікація | Продукти харчування |
Доставка | Завтра |
Залиште відгук про даний товар
Поділіться враженнями від покупки